О проекте: Зачем и о чем сайт Oshxona.com

Сайт oshxona.com – сайт о великой и неповторимой кухне Узбекистана и об уникальной категории заведений "общепита" с названием ОшХона…

Почему ОшХона

Почему же ОшХона, а не Ресторан или Чай-Хона?

Ресторан, даже ресторан национальной кухни, – что-то пафосное и недешевое, и зачастую с не совсем истинно подлинными национальными блюдами в меню, приготовленными более в угоду пафосности, чем традициям.

Настоящая ЧайХона – это скорее "закрытый клуб", культурный и общественный центр махалли или района, где местные жители собираются больше для общения, обсуждения новостей и решения каких-то насущных местных проблем, чем для питья чая. Нет конечно никто не попрет из чайхоны "чужака", заглянувшего на огонек на пиалу чая — гость на Востоке – дар божий, а потому гостеприимство тут всегда в почете — но все же… 

ОшХона же – доступная и бедному студенту и не зазорная для бизнесмена "золотая" середина, где можно отведать разнообразные блюда узбекской кухни.

Точнее блюда кухни Узбекистана, ибо благодатная земля этой страны в силу ряда исторических обстоятельств, географического положения и благодаря гостеприимству и доброте населяющих ее людей стала родиной для многих людей разных национальностей. Что не могло не отразиться на меню так мной любимых заведений, где можно отведать настоящий борщ на первое и плов на второе, или на первое Уйгурский лагман и пельмени не второе. Не верите? Проверьте! Меню ошхоны – отражение души многонационального народа, населяющего эту благодатную, гостеприимную землю!

В любом уголке Узбекистана, посещая эти вкусно благоухающие "оазисы" объедения, Вы обязательно услышите: "Здравствуйте! Заходите! Что будете кушать?" и будьте уверены Вы не пожалеете, что посетили ОшХону!

Итак:

Добро пожаловать в нашу ОшХону, дорогой друг!